cookies ubi jalar

 Bahan

- Gula 175 gula halus

- Kuning telur 3

- 175 gram margarin

- Tepung ubi jalar 225 gr, 

- Mentega 100 gram

- Terigu 75 gr

- Susu skim 37,5 gram

- Soda kue 1 sdt

Cara Buat

- Margarin, mentega, gula halus dan susu dikocok sampai putih lalumasukkan satu persatu kuning telur

- Bahan-bahan kering (tepung-tepung dan coklat) diaduk rata lalu masukkan ke adonan pertama

- Cetak kue lalu panggang 10-12 menit dengan oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu

- Kue siap dihidangkan